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2020年05月25日

“林下养鸡”开启生态致富路

●本报宁化记者站 赖全平

5年前,他突发脑梗塞,虽辗转治疗,仍落下三级伤残,左手和左脚严重瘫痪。5年来,宁化县河龙乡的张声堂不等不靠,积极发展养殖业,成功脱贫,成为村民学习的榜样。

河龙乡距宁化县城28公里,是宁化平均海拔最高的乡镇,国家地理标志保护产品——河龙贡米声名远播。张声堂出生在贡米之乡,今年42岁。2016年2月,他申请政府小额信贷5万元,办起土鸡养殖场,从江西赣州购进400只鸡雏,分4个点养殖,尽量减少疾病传染的风险。妻子夏凤保成了他的好帮手。“养鸡是轻体力活,多运动有利于身体康复,也能增加收入,比整天闷在家里强。”张声堂说。

张声堂属河龙村建档立卡贫困户。2016年以来,河龙乡每年向他拨付8000元创业扶贫资金。2017年,县残联为他提供了5000元的创业资金,安排他参加残疾人技术培训学习。

养鸡场地处平缓的山谷中,植被茂盛。张声堂用谷子、玉米粒、米糠、豆腐渣等混合而成的五谷杂粮喂鸡,每天喂食两次。初尝养鸡的甜头后,2017年,他购进800只鸡雏,上市后又不断购进鸡雏进行补充。

喂鸡、修补鸡舍、检查疫情……张声堂慢慢摸出了养鸡门道。他试着在鸡食中掺入碎渣、沙粒,提高鸡的食欲和产蛋量。公鸡好斗,有时打得两败俱伤,他就给它们戴上“眼镜”,让公鸡不能正常平视,只能斜视和向下看,这样一般看不到其它公鸡的“挑衅”,即便是斜视看到其它公鸡,扑过去也很难啄准。戴上“眼镜”后,公鸡不再打斗,一心只找吃的,长身体、大得快。

鸡群漫山遍野觅食,树根下、草丛里,都可能藏着一窝窝鸡蛋,若是寻找不及时,蛋就坏了。张声堂看到一则相关报道后,灵机一动,想出一个“偷梁换柱”的办法,将鸡蛋拿走后,在每个鸡窝里放进一个乒乓球,引诱母鸡去下蛋,从此再也不用满山找蛋。

2017年初,一场暴雨过后,张声堂发现鸡群全成了落汤鸡,在鸡舍中挤在一起取暖,60多只鸡被活活闷死、压死,造成直接经济损失3000多元。他痛定思痛,吸取教训。从此,每次遇上暴风雨,除了及时将鸡群赶回鸡舍,积极做好保暖措施外,一旦发现落汤鸡抱群取暖,他就不停地用棍子驱赶,驱散鸡群,防止鸡群挤搡致死。

2017年5月,张声堂对养殖场进行重新规划和整治,全年养殖土鸡2000多只、鸭子和白鹅上百只,当年成功脱贫。2018年以来,他每年养殖土鸡3000多只,年产值20多万元,日子越来越好。

大山里放养的生态鸡味纯肉佳,在当地很畅销,村民常把小母鸡买回家续养。有时村民家办酒席,一次就找张声堂购买上百只鸡。面对今年的疫情,当地干部帮助他销售土鸡200多只,向县城的餐饮店进行推销,解决滞销难题。

张声堂养殖生态鸡,走上致富路,身体也恢复得很好。“我要扩大养殖规模,打开网上销售渠道,多向村民传授养殖经验,带领村民共同致富。”张声堂对未来充满了信心。

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